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Actualités

Formation Inter-Entreprises RHB

15/05/2017
 

Pensez à vous inscrire à nos formations Inter-Entreprises dès maintenant !

Retrouvez toutes nos dates sur notre planning Inter-Entreprises 2017

Formations inter-entreprises RHB

20/04/2017
 

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RHB était présent aux salons MADE et RESTAU’CO

04/04/2017
 

2 salons en une seule journée et sur le même lieu Porte de Versailles ! Encore beaucoup d’innovations sur le salon MADE et des échanges très conviviaux sur le salon RESTAU’CO !

Salon Restau’Co – 29 Mars 2017

21/03/2017
 

Nous serons présents au salon Restau’Co pour nous tenir au courant des dernières nouveautés et innovations dans le domaine de la restauration collective.

Si vous souhaitez nous rencontrer, n’hésitez pas à nous contacter.

Préparer dès aujourd’hui la fête de la gastronomie 2017 !

20/03/2017
 

Pour sa 7ème édition, la Fête de la Gastronomie vous propose une ode à la nature, une invitation à sillonner les étapes de fabrication du produit, de l’assiette à la terre… Cette année, la Ministre Martine PINVILLE a souhaité revenir aux sources de la gastronomie avec un thème aussi fédérateur qu’ambitieux : « Au cœur du produit ». Prêt à être dégusté ou à l’état brut, le produit éveille tous nos sens : l’explosion de saveurs lors de la mise en bouche, l’alléchante odeur pendant le dressage des plats, l’émerveillement devant la transformation du fruit en jus, le contact doux et frais d’une pomme de terre juste cueillie… Le produit sous toutes ses formes et dans toute sa diversité sera à l’honneur les 23, 24 et 25 septembre prochains et, avec lui, les filières et les acteurs qui le transforment.

Notre équipe de consultants est à votre disposition pour vous aider dès à présent à préparer cet événement : conseil de menu, intervention de chefs renommés …N’hésitez pas à nous contacter.

Certification VERISELECT – FORMATION PROFESSIONNELLE

06/03/2017
 

RHB Consultants est particulièrement heureux et fier de vous annoncer l’obtention de la certification VeriSelect depuis le 10 février 2017, délivrée par Bureau Veritas Certification.

Cet engagement volontaire, résolument orienté vers la satisfaction de nos clients, optimise notre processus d’accompagnement, notre démarche de développement personnel, la compétitivité et l’évolution professionnelle de vos équipes.

De plus, cette certification reconnaît la qualité de nos prestations, notre professionnalisme et l’amélioration continue de nos formations.

Renaud BELLAIS et toute son équipe

Formation Inter-Entreprises RHB

20/02/2017
 

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NOUVEAU : retrouvez nous sur facebook

12/02/2017
 

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Sirha 2017 : le Festival de la Créativité Gastronomique de retour !

10/01/2017
 

Après une édition 2016 placée sous le signe du sucré, le Festival de la Créativité Gastronomique (FCG) reprend le chemin du Sirha, à Lyon, avec un appétit intact. Conçu pour mettre en lumière l’incroyable diversité créative du patrimoine culinaire français, cet événement réunit toutes les générations autour d’un seul objectif : le plaisir !

Michel Roth, Gilles Goujon, Thierry Marx, Éric Frechon, Alexandre Bourdas, Stéphane Buron, Alexandre Mazzia… Dresser la liste complète des chefs reconnus dans la profession ayant pris part à cet événement serait une sacrée mission. Car ils sont déjà près de 240 à être passés sur cette scène gastronomique. Cette 12e édition s’annonce aussi gourmande qu’attractive. Durant toute la journée du 23 janvier, 24 chefs français de toutes générations vont se relayer afin d’élaborer la recette la plus créative possible devant le public du Sirha, à Lyon. Par groupe de 6, ils vont présenter leurs inspirations, leurs techniques et leur savoir-faire dans le cadre d’échanges avec le maître de cérémonie, Stéphane Rotenberg, qui sera accompagné d’un chef étoilé de renom.

RHB Consultants partagera son expérience et ses pratiques lors de plusieurs tables rondes et débats lors du SIRHA 2017, le salon international où la tendance de la restauration naît en direct

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