Annoncés par le Président de la République en juin dernier, les États généraux de l’alimentation visent à :

– Relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition
– Permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes
– Accompagner la transformation des modèles de production pour mieux répondre aux attentes des consommateurs
– Promouvoir les choix de consommation privilégiant une alimentation saine, sûre et durable

Le site https://www.egalimentation.gouv.fr/ propose des consultations et toute l’actualité autour de l’alimentation.