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Actualités

Opération vacances 2014

01/07/2014
 

Comme chaque année la DGAL reconduit une Opération Interministérielle Vacances/Opération Alimentation Vacances 2014. La Note de Service DGAL/SDSSA/2014-444 explicite les domaines d’interventions.

La DGAL et la DGCCRF interviendront dans le domaine de la remise directe et la DGAL mènera des actions spécifiques en restauration collective.

Cette note reprend également toutes les températures réglementaires ainsi que le système de cotation (A,B,C,D) en fonction des écarts de température.

Cliquer ici pour lire la note de service (incluant le rectificatif du 13 juin 2014).

 

Source : restolegis.fr