:::: MENU ::::
Actualités

Quand la critique conduit la gastronomie

19/12/2016
 

Aujourd’hui, France Culture entame une série de chronique sur le sujet « La Liste, TripAdvisor, Michelin: quand la critique conduit la gastronomie » et qui s’interroge sur quelles sont les critiques qui conduisent aujourd’hui la haute gastronomie.