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Actualités

Rapport 2017 : Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires

06/05/2017
 

L’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires publie son rapport 2017 au Parlement.

Ce rapport détaillé passe également au crible les coûts de production agricole, les comptes des industries agroalimentaire et des rayons alimentaires.

« L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires apporte un éclairage sans équivalent au niveau européen sur les prix agricoles et alimentaires, grâce à des données objectives », a déclaré son Président, Philippe Chalmin.

Au‐delà de chiffres qui font référence, l’observatoire se veut un lieu de débats constructifs, de dialogue et d’écoute, susceptible de contribuer à la construction de stratégies collectives et partagées, dans l’intérêt général des filières agricoles et agroalimentaires.

Pour en savoir plus : agriculture.gouv.fr