Principales références en CONSEIL / AUDIT / AMO
CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTES PROVENCE (04)
Étude de plusieurs scénari et de leurs impacts, relatifs à l’avenir de la restauration des collèges du département, 14 collèges et 1 UPC
ASSISTANCE A MAITRISE D’OUVRAGE, IDEF - METROPOLE DE LYON (69)
Diagnostic du fonctionnement de la restauration à l’IDEF et accompagnement au choix du prestataire (et/ou partenaire public) pour la production et livraison des repas en liaison froide à destination des mineurs accueillis et des professionnels de l’établissement.
CENTRE HOSPITALIER GERARD MARCHANT TOULOUSE (31)
Etude et accompagnement pour la conception et la mise en place de menus 4 saisons en lien avec la loi EGALIM, avec prise en compte des recommandations diététiques pour les patients hospitalisés
CENTRE HOSPITALIER GERARD MARCHANT TOULOUSE (31)
Etude et accompagnement pour la conception et la mise en place de menus 4 saisons en lien avec la loi EGALIM, avec prise en compte des recommandations diététiques pour les patients hospitalisés
